活鰻の取扱量日本一のスケールを誇る一色の地。長年皆様に愛され、磨きぬかれてきた、三河産うなぎの味わいを、より多くの方々に最高の状態で味わっていただきたいという想いから、三河淡水グループ直営の「うなぎ割烹 みかわ三水亭」は誕生いたしました。芳ばしい香り、コクのある本物の味わいを、どうぞ心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

愛知三河、矢作川の清流水で育まれた純国産うなぎを養鰻池から直送。プロの目で厳選された、まさに最高のうなぎです。

備長炭を使用し、熟練の技でじっくりと焼きあげます。

うなぎを知り尽くしているからこそ出せる本物の味わい。コク深いこだわりのタレをご賞味ください。